先日このブログで江部康二先生のアトピーの本を紹介(記事:江部康二先生のアトピーの本)しましたが、どうもアトピーと糖質制限ダイエットは密接な関係があるみたいです。

江部先生のブログの記事(アトピーと糖質制限食)を読むと、糖質制限をした方がアトピーも改善傾向にあると書いてあります。

先日紹介した江部先生のアトピーの本は、出版された時期がちょっと前だったせいか糖質制限食については書かれていませんでしたが、その後の取り組みで糖質制限食も取り入れるようになったようですね。

私は糖質制限ダイエットを実践中ですが、一方でアレルギー持ちでもあるので、この情報はとても有益です。糖質制限を始めた理由は元々糖尿病を予防するためでしたが、結果的にアレルギーも防止できるのであればまさに一石二鳥です。

信頼できる情報源を持つことは大事ですね。正しい情報を知っているか知らないかで、自分が次に取るべき行動も変わってきてしまいますからね。