最近「温泉湯豆腐」が話題になっているみたいです。九州佐賀県・嬉野温泉の佐嘉平川屋が販売している「嬉野温泉名物 温泉湯豆腐」がそのお豆腐の正体です。
BRUTUS(ブルータス)という雑誌の「日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ!」という特集で、鍋部門のグランプリを取ったことが評判のきっかけだそうで、私が最近見たテレビでも「美味しい、美味しい」を連発していました。そこまで言われると食べてみたくなります。
豆腐の原料は佐賀県産の大豆「フクユタカ」を100%使っていて品質面でも安心です。豆腐ならダイエットや糖質制限をしている人でも大丈夫。
通販で買うことができるセットは色々あるみたいですが「胡麻だれ」と「ぽん酢だれ」が両方付いてくる4~6名分のセットが一番お得です。佐嘉平川屋のホームページでも直接買うこともできますが、住所を入力するのが面倒な方は、佐嘉平川屋の楽天サイト(「とうふ屋ひらかわ楽天店」)から買った方が楽だと思います(価格は同じ)。