自炊はかなりのパワーがかかるので、あまりやらないのですが、お手軽なよい本を見つけました。
一人鍋料理の本なんですが、色んなバリエーションが書いてあります。材料も身近なものばかりで、この本の中から簡単そうな一人鍋料理を選んで試しています。
Amazon / まいにち小鍋 毎日おいしい10分レシピ / 小田 真規子
真面目に料理をしようと思うと挫折しちゃうので「料理は適当に作ればいい」と思うと、気が楽な気がします。
一人鍋を持っていなかったので、一人鍋も新たに買っちゃいました（笑）。
この一人鍋も当たりです。１人用にはちょうどいいサイズです。料理用具は大事ですね。
Amazon / パール金属 ホーロー 両手鍋 15cm ガラス鍋蓋付 ブラウン IH対応 クック ポット プチクック HB-1368