先日このブログで江部康二先生のアトピーの本を紹介（記事：江部康二先生のアトピーの本）しましたが、どうもアトピーと糖質制限ダイエットは密接な関係があるみたいです。
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江部康二先生のアトピーの本
江部康二先生は糖質制限の賢威として尊敬していたのですが、実はアレルギーにも精通していたとは知りませんでした。私も子供の頃からアレルギー体質でアトピー性皮膚炎も患っていました。最近になってやっと正しい知識が身につきましたが、正しい知識を手に入れるのが大変でした。アトピー性皮膚炎の正しい知識を知りたい人におすすめの本を紹介します。
